RECURSOS

Aquí podeu trobar una selecció de recursos interessants per alimentar el pensament crític, denunciar els abusos de la indústria agroalimentària actual i mostrar nous models de producció i consum sostenibles.

Audiovisuals

• El mundo según Monsanto
• Què mengem?
• Baraka
• La ilha das flores

 

 

 

Llibres

• Supermercados, no gracias (2008) Esther Vivas i Xavier Montagut. Icària editorial. 
• Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos.( 2009) Esther Vivas i Xavier Montagut. Icaria editorial.
• El huerto ecológico familiar. (1999) Mariano Bueno. Integral editorial.

 

• El horticultor autosuficiente. John Seymour.
• La vida en el campo. John Seymour.