Aquí podeu trobar una selecció de recursos interessants per alimentar el pensament crític, denunciar els abusos de la indústria agroalimentària actual i mostrar nous models de producció i consum sostenibles.
Audiovisuals
Llibres
- Supermercados, no gracias (2008) Esther Vivas i Xavier Montagut. Icària editorial.
- Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos.( 2009) Esther Vivas i Xavier Montagut. Icaria editorial.
- El huerto ecológico familiar. (1999) Mariano Bueno. Integral editorial.
- El horticultor autosuficiente. John Seymour.
- La vida en el campo. John Seymour.
Ecotramec 